Find os på facebook

Jelling bryghus logo

Billede Billede Billede Billede Billede Billede Billede
Frode FredegodFrode Fredegod GnybleGnyble PalisadePalisade TorviTorvi PoppoPoppo MistivojMistivoj JernbyrdJernbyrd
Inaktiv knap Frode Fredegod
Frode Fredegod
Std. sortimentStd. sortiment
En hel Frode Fredegod

Frode Fredegod - Honning øl

Frode Fredegod brygges med blomster- eller lynghonning. Frode Fredegod er mild selv, uden at være sød. Duften af humle blandes med duften af blomster- eller lynghonning, der er tilsat urten under kogningen. Honningens sødme forsvinder næsten under gæringen, men efterlader duft og smag fra blomsternes nektar. Sammen med humlen får brygget både lyse og mørke noter i duft og smag, og gemmer på mange oplevelser til den, der nyder Frode Fredegod

Frode Fredegod er undergæret og er klar 6-8 uger efter brygning.
Nyd Frode Fredegod ved 10-12°C til duftende retter eller til desserter med chokolade. 
Opbevares stående, mørkt og køligt. Alkohol ca. 5% vol.

Historien
I rækken af sagnkonger er en enkelt knyttet stærkt til Jelling: Frode Fredegod. Det berettes, at da han var konge i landet var riget så fredeligt, at kongen kunne efterlade en guldring på en sten på Jelling Hede. Da han året efter kom tilbage lå ringen der stadig, urørt som bevis på de fredelige tider. Ved lokaliteten Skærmklint på den nu opdyrkede Jelling Hede er der i de seneste år fremkommet mange fund, der vidner om at der igennem vikingetiden har været mange folk på Skærmklint. Især en række små fugleformede smykker, som formentlig har været syet på tøjet, fortæller os, at man undertiden slog lejr bag Skærmklint, når vestenvinden jog ind over lyngheden og der fortsat var to dagsmarcher til Viborg eller Hedeby. For Skærmklint lå ganske praktisk lige op og ned af vikingetidens hovedfærdselsåre Hærvejen, der forbandt de jyske landsdele med vore sydlige naboriger. Det fortælles at da Frode døde, var man så bange for at landet skulle komme i uføre, så man placerede den døde konge i en vogn og kørte i flere år rundt i landet med ham. Men til sidst kom sandheden frem og alle ønskede en smule af Frodes lykke. Efter sagnet ligger hans jordiske rester derfor spredt ud over hele hans kongerige. Måske er det derfor danskerne i dag regnes for de lykkeligste og mest tilfredse mennesker i verden.

bundbjælke
Billede af ølsortiment